15º CONCURSO GASTRONOMICO
Perde-se na memória dos tempos a altura em que o São Brás começou a ser celebrado em Baguim do Monte. Este ano os festejos, organizados pela Cooperativa Cultural “Arco do Bojo”, Confraria Gastronómica dos Rojões e Papas de Sarrabulho de Baguim do Monte e Confraria do Sagrado Coração de Maria e São Brás, decorrerão nos próximos dias 26 de janeiro, 1, 2 e 3 de fevereiro com um programa recheado de atrativos que vão da musica à gastronomia e, como não podia deixar de ser, a componente religiosa.
Nesta romaria as atividades inseridas no respetivo programa terão melhores condições pois o palco e o recinto onde as mesmas decorrem estarão cobertos por uma tenda, proporcionando assim mais conforto aos intervenientes e publico, pois esta altura do ano é sempre sujeita a condições climatéricas adversas
O 15º Concurso Gastronómico «Rojões e Papas de Sarrabulho» de Baguim do Monte organizado pela Cooperativa Cultural Arco do Bojo acontecerá no dia 3 de Fevereiro com a participação de diversas unidades de restauração da freguesia de Baguim do Monte que disponibilizarão aos seus clientes estes apetitosos acepipes nos seus estabelecimentos.
O júri que provará os pratos a concurso através da denominada Prova Cega, isto é, sem saberem o nome do participante, reunir-se-à no dia 3 de Fevereiro de 2014, entre as 12.00 h e as 14.00 h, no Largo de S.Brás e será constituído por 1 representante da Junta de Freguesia de Baguim do Monte, 1 representante da Assembleia de Freguesia de Baguim do Monte, 1 representante da Junta de Freguesia de Rio Tinto, 1 representante da Câmara Municipal de Gondomar, 1 representante da Associação Comercial e Industrial de Gondomar, 1 representante da Confraria do Sagrado Coração de Maria e São Brás e 4 representantes da Confraria Gastronómica dos Rojões e Papas de Sarrabulho à moda de Baguim do Monte.
A entrega de prémios decorrerá no próprio dia 3 de Fevereiro de 2014, pelas 21. 30 h, no Largo de São Brás.
O Programa das Festas a São Brás, elaborado e organizado conjuntamente pela Confraria dos Sagrado Coração de Maria e São Brás, Confraria Gastronómica dos Rojões e Papas de Sarrabulho de Baguim do Monte e Cooperativa Cultural Arco do Bojo, está assim distribuído:
DIA 26 DE JANEIRO (Domingo):
11.00 h/ Igreja Matriz: Cerimónia de Entronização dos novos confrades da Confraria Gastronómica“ Rojões e Papas de Sarrabulho” de Baguim do Monte.
DIA 1 DE FEVEREIRO (SÁBADO):
21.30 h: Animação Musical com BANDA CURTA
DIA 2 DE FEVEREIRO (Domingo):
15.00 h / Largo de São Brás:
Rancho Folclórico de Gens ( Gondomar)
Rancho Folclórico D.C. “As Farrapeirinhas” de Baguim do Monte
21.30 h/ Largo de São Brás:
Conjunto Tipico “OS AMIGOS DE S. PEDRO DA COVA”
DIA 3 DE FEVEREIRO (domingo) / 08.00 h:
Banda Musical de S.Cipriano (A Nova) de Resende
11.00 h: Missa Solene
12.00 h: Reunião do Júri do 15º Concurso Gastronómico Rojões e Papas de Sarrabulho de Baguim do Monte
15.00 h: PROCISSÃO
21.30 h/ Junta de Freguesia de Baguim do Monte:
Entrega de Prémios do 15º Concurso Gastronómico Rojões e Papas de Sarrabulho